Pantalla de cocina por estación
Muestra las comandas en una tablet o computadora de la cocina o del bar, marca qué se está preparando y qué está listo, e imprime comandas.
Para: Dueño, Administrador, Gerente, Recepción, RestauranteActualizado el 02/11/2026
La pantalla Cocina reemplaza a la comanda en papel: cada estación (cocina, bar, pizza…) ve en su tablet o computadora los platillos que le tocan, de la comanda más antigua a la más nueva, con los minutos que llevan esperando. El cocinero los marca Preparando y Listo, y el mesero ve en su celular cuándo puede entregarlos.
Antes de empezar
- La pueden abrir el Dueño, el Administrador, el Gerente, Recepción y el rol Restaurante. Lo normal es dejar una tablet o computadora en cada estación con un usuario del equipo con sesión abierta.
- Deben existir las estaciones y el personal de cocina con su contraseña personal (ver Configurar el restaurante).
- En Configuración → Restaurante → Cómo trabaja el restaurante debe estar marcada Pantalla de cocina por estación (tablet o computadora) y, si imprimes, Comanda impresa en la impresora de cada estación.
Paso a paso
- Abre Cocina en el menú de la izquierda.
- En ¿Qué estación? toca la estación de ese equipo (por ejemplo Cocina o Bar). Arriba puedes cambiar a otra estación con los botones pequeños.
- En En la estación, elige quién entra en ¿Quién entra?, escribe su contraseña personal y toca Entrar. Pueden estar varias personas a la vez. Al terminar el turno, cada uno toca salir junto a su nombre.
- Las comandas aparecen como tarjetas con el número de orden, la mesa (o el tipo de servicio y el cliente), el mesero, los platillos con su cantidad y las notas en rojo, y los minutos desde que se enviaron.
- Toca Preparando cuando empiecen a cocinar la comanda.
- Toca Listo cuando esté terminada. Si hay varias personas en la estación, elige quién la preparó antes de tocar el botón.
- Si se marcó listo por error, toca Regresar a preparando.
La pantalla se actualiza sola. El borde de la tarjeta cambia de color con el tiempo: amarillo a partir de 15 minutos y rojo a partir de 25; verde cuando todo está listo.
Imprimir comandas
Si el hotel activó la impresión, cada tarjeta tiene el enlace Imprimir. Además puedes marcar Imprimir automáticamente las comandas nuevas en este equipo arriba a la derecha para que cada comanda nueva se imprima sola en la impresora de esa computadora.
Preguntas frecuentes
No veo los botones "Preparando" y "Listo"; dice "Entra a la estación para marcar".
Nadie ha entrado a la estación. En En la estación elige tu nombre, escribe tu contraseña personal y toca Entrar. Después ya puedes marcar.
No aparezco en la lista "¿Quién entra?".
Ahí salen las personas activas con la función Cocina (o sin funciones). Pide a la administración que te agregue en Configuración → Restaurante → Personal con la función Cocina.
El mesero envió la comanda pero no aparece en mi pantalla.
Revisa que estés en la estación correcta: cada platillo va a la estación de su categoría (o a la que tenga asignada en el menú). Una bebida puede estar llegando a Bar. La estación de cada platillo se cambia en Configuración → Restaurante → Menú.
No veo el enlace "Imprimir".
La impresión está apagada. Actívala en Configuración → Restaurante marcando Comanda impresa en la impresora de cada estación y guarda.
¿Dónde veo cuánto tarda la cocina?
En el Informe del restaurante, sección Cocina: tiempo de enviado a listo, por estación y por quien marcó listos los platillos.
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